jueves, 12 de agosto de 2010

GALLETITAS VALENCIANAS




Ingredientes:


150 gr, de queso tipo philadelfia


50 gr. de mantequilla en trocitos


125 gr. de azucar


1 huevo


1 naranja entera (con su piel)


1 cucharada de agua de azahar


200 gr. de harina


1 cucharada de levadura


Una pizca de sal


Fideos de chocolate para adornar


Preparacion:


Picamos la naranja en trocitos pequeños y trituramos con la batidora .Reservamos.


Mezclamos en un bol el queso, la mantequilla , el azucar, el huevo la naranja triturada y el agua de azahar mejor con la batidora


Añadimos la harina ,la levadura y la sal tamizadas ,mezclamos


Una vez todo bien mezclado ,cogemos porciones con una cuchara y las ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o silpat ,separadas entre si ,adornamos con fideos de chocolate y metemos al horno ,precalentado a 180º ,durante 15 minutos aprox.


Cuando esten doradas ,sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla

2 comentarios:

Maribel dijo...

Que ricas tus galletas, las probare. saludosss

PINKY dijo...

gracias maribel ,seguro que te gustaran
un besin