SALSA DE TOMATE

Ingredientes:

50 gr. de aceite de oliva

2 dientes de ajo

100 gr. de cebolla

1 kilo de tomate triturado

30 gr. de azucar

Sal y pimienta

Preparacion:

Poner el aceite en el vaso y programar 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1.

Añadir los dientes de ajo y la cebolla troceada y triturar 10 segundos ,velocidad 5 .

Despues programar 7 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 3 ½.

Bajar con la espatula lo que haya quedado en la tapa ,triturar unos segundos en velocidad 5 ,añadir el resto de los ingredientes y programar 30 minutos ,temperatura varoma ,velocidad 1 .

Colocar el cestillo encima de la tapadera para evitar salpicaduras .